湖南的采石場主要集中在以下區域，具體信息建議通過當地資源部門或企業核實：

1. 長沙地區
– 寧鄉市、瀏陽市有砂石礦和花崗巖開采點，如瀏陽永和鎮、社港鎮一帶。

2. 株洲市
– 醴陵市、攸縣分布石灰石和砂巖礦場，部分位于皇圖嶺鎮、網嶺鎮附近。

3. 湘潭市
– 湘潭縣、湘鄉市有采石場，主要開采建筑用花崗巖，如石鼓鎮周邊。

4. 衡陽市
– 衡陽縣、耒陽市的石灰石礦較多，常見于關市鎮、大義山區域。

5. 邵陽市
– 新邵縣、邵東市有采石場，開采砂巖和石灰巖，部分位于雀塘鎮等地。

6. 郴州市
– 宜章縣、永興縣以大理石、花崗巖為主，如麻田鎮、便江鎮附近。

7. 永州市
– 祁陽市、道縣有采石場，開采石灰石和頁巖，多見于白水鎮、祥霖鋪鎮。

8. 懷化市
– 辰溪縣、沅陵縣分布砂石礦，部分位于火馬沖鎮、官莊鎮周邊。

9. 湘西州
– 吉首市、瀘溪縣有小型采石場，主要供應本地建材需求。

注意事項：
– 需確認采石場是否具備合法開采資質（可查詢自然資源部門公示名單）。
– 部分礦區因環保整治已關停，建議提前聯系當地國土局或行業協會獲取信息。

如需具體企業名稱或聯系方式，可通過湖南省自然資源廳官網（http://zrzyt.hunan.gov.cn）查詢采礦權許可信息。